「氣炸鍋炒花椰菜」可以做出乾燥花?
日前一名媽媽慕名買了一台「氣炸鍋」,主打不需要用油,或只需要用少量的油就可以製作出美味點心與餐點,可以減少80%的油脂攝取,而且不管是油炸、烘焙還是燒烤,通通可以用它來完成料理,滿心歡喜的想說既然那麼方便,就用來煮花椰菜,所以她按了定時後就到客廳悠哉看電視等成品,想不到10分鐘過後,花椰菜竟呈現焦黃烏黑的模樣,就像一朵朵的「乾燥花」,讓這名媽媽哭笑不得,PO文一出,網友紛紛直呼「花椰菜氣炸了!」
許多熱心網友紛紛在下方留言教導原po如何正確料理,「要塗一點油才不會這樣!」,也有網友認為,其實氣炸鍋根本沒有那麼萬用,有時就只是業者製作的廣告讓大家心動去買,但事實上,氣炸鍋的功能烤箱也能做到。有網友則講述使用心得表示「做出的菜讓老公氣炸,之後就沒用了」、「我要像鹽酥雞攤賣得那種四季豆,卻煮出乾扁的四季豆」。也有不少網友開玩笑說,「今天要教大家如何料理乾燥花」、「發現氣炸鍋的隱藏性功能」、「花椰菜氣炸了」。
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